الخضر والزينة

في قسم الخضروات وزراعة الزهور، سيتعلم الطلاب عن الجوانب المختلفة لإنتاج الخضروات وزراعة الأزهار، بما في ذلك فسيولوجيا النبات، التربية وعلم الوراثة، تقنيات الزراعة، حماية المحاصيل، إدارة ما بعد الحصاد والتسويق. قد تغطي الدورات داخل القسم مواضيع مثل إنتاج المحاصيل النباتية، إدارة الدفيئة، إنتاج البذور، معالجة الخضروات، إنتاج الزهور المقطوفة، تصميم المناظر الطبيعية، ترتيب الأزهار والتكنولوجيا الحيوية النباتية.